林富永宅邸
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Hayashi Tominaga Residence(林富永宅邸)由富永五右衛門(Tominaga Goemon)的第四代建造於 1883 年。
他在原本是高田藩御用森林的土地上建造了這座宅邸,並從地名 「Tachibayashi 「中提取 」Hayashi 「作為商號,因此被稱為 」Hayashi Tominaga」。
茅草屋頂的主屋分隔為農家風格的房間和武士風格的房間,農家風格的房間有粗獷的櫸木橫樑和 Kamoi 大門,武士風格的房間則有榻榻米風格的房間。
林富永住宅坐落在一個小花園中,從這裡可以眺望到鄉村的全景,這與被指定為文化遺產的建築物相得益彰。 穿過入口處的杉樹小路 (kido),莊嚴的茅草屋顯得寧靜祥和。
爐灶和蒲團都保留了當年的樣子,一家之主的家人仍住在屋內。
櫸木橫樑沉甸甸的,經得起大雪的洗禮,讓按照農民規格建造的大廳給人豪放的印象。 四扇側門的厚度也是雪國典型的厚度。
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選單
文目
發酵白豆醬
Amazake 果凍配日本清酒麥片和味噌焦糖醬
藍莓稀有起司
巧克力布朗尼配鹹麥芽飯
“Echigo Bocha”
使用糙米 Koshihikari Joetsu 製成、
茶的香味和糙米的甜味。
茶的香味和糙米
越光。
“Yukimuro Komecha”
這是一種濃郁的糙米茶,由
混合越光糙米、雪室陳化綠茶和抹茶而成。
和抹茶混合而成。
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