小林國慶紀念美術館
©撮影:吉田龍彦
小林國慶紀念美術館於 2020 年開館，是一座收藏和展示上越市日式畫家小林國慶作品以及與上越市相關的藝術家作品的美術館。
館址包括從東京大田區南馬込遷移並修復的小林國慶住宅（已登記的有形文化財產），以及重現國慶繪畫室的空間。 庭園裡種植了 Kokei 所繪畫的花草樹木，遊客可以隨著四季變化欣賞美景。
這次還特別安排策展人參觀小林國慶紀念美術館，並在小林國慶故居享用使用上越素材製作的特別晚餐。
餐具方面，將使用明治時代高田村村長家 130 多年前的珍貴輪島漆器，讓遊客體驗當地歷史，並搭配雪窖藏酒享用美食。
特別晚宴
文目
MENU
1.鰻魚卷，菊花醋、
毛茛味噌雞肉
銀杏、醃菜
2.自我，醋味噌
3.刺身：金槍魚、紅鯛魚
4.水煮鯊魚、香菇
青豆
5.天婦羅：雪蟹、南瓜香菇
6.烤 KUBIKI 牛肉和根莖
7.Funori 蕎麥麵、nameko mashrooms
8.世界上最好的（自稱）
crème brûlée
WINE Iwanohara Vineyard
ZEN 桃紅汽泡酒
MIYUKIBANA 白色
MIYUKIBANA 紅
遺產 2020
BEER
手工藝啤酒 Gangi Brewing
NON-ALCOHOLIC
無酒精氣泡酒的味道
ECHIGO HIME(草莓) 蘇打水
黃蜂薑汁
附加飲料菜單
| 追加お飲み物（Additional Drinks） | |
| 岩の原葡萄園 善スパークリングロゼ Iwanohara Vineyard Zen Sparkling Rosé | グラス 700円/ボトル4,000円 Glass ¥700 / Bottle ¥4,000 |
| 〃 深雪花 白 Iwanohara Vineyard Miyukibana White | グラス1,000円/ボトル6,000円 Glass ¥1,000 / Bottle ¥6,000 |
| 〃 〃 赤 Iwanohara Vineyard Miyukibana Red | グラス1,000円/ボトル6,000円 Glass ¥1,000 / Bottle ¥6,000 |
| 〃 ヘリテイジ 赤 Iwanohara Vineyard Heritage Red | グラス2,500円/ボトル15,000円 Glass ¥2,500 / Bottle ¥15,000 |
| 上越酒造 越後美人 純米大吟醸 Joetsu Sake Brewery Echigo Bijin Pure Rice Daiginjo | 1合徳利2,000円/ボトル8,000円 1 Go Tokkuri ¥2,000 / Bottle ¥8,000 |
| クラフトビール Gangi Brewing（上越市、がんぎブリューイング） Craft Beer Gangi Brewing (Joetsu City, Gangi Brewing) | 330mlボトル 1,200円 330ml Bottle – ¥1,200 |
| ノンアルコールスパークリング（200ml） Non-alcoholic Sparkling (200ml) | 700円 ¥700 |
這是一張圖片。
請注意，菜單內容可能因食材供應情況而有所變更。